安娜吃棒棒糖不拿棍子

食記｜2021年4月
營業｜09:00~00:00
電話｜(04)2325-8200
地址｜台中市南屯區大墩路573號
粉專｜卡啡那 Caffaina Coffee Gallery
其他分店｜
高雄文化探索館、高雄明誠店、高雄美術館店、高雄文濱店、台中大墩店、台中惠來店、台南市府店

📌  低消一杯飲品、禁帶外食、環保杯優惠10元、不限時、附插座
📌   目前活動：【卡啡那-奪金紀念款臻藏折扣卡】9/1~9/26
✏  凡在期間內購買中秋禮盒滿800元，即可獲贈奪金紀念臻藏卡一份。（單筆消費最多取得兩份）
✏  詳細活動網址：https://reurl.cc/DZn0Yd／卡啡那官方粉絲專頁

🌸 卡啡那𝐂𝐚𝐟𝐟𝐚𝐢𝐧𝐚

卡啡那𝐂𝐚𝐟𝐟𝐚𝐢𝐧𝐚創立於2012年，當時的老闆姜建良和多那之老闆王建仁相識，決定一起創立新品牌卡啡那，不同於路易莎、金礦或85度Ｃ的平價路線，卡啡那走的是中高端消費，只設立在人口密集度與消費者素質均高的地點，華麗的裝潢與精緻、主打「一日鮮」的甜點受到消費者青睞，讓卡啡那於2020年總收入超過2億，預計於後年上市。
延伸閱讀 ☞ 全台開7店年收2.5億　公園咖啡卡啡那拼2年後上市／蘋果新聞
延伸閱讀 ☞ 品牌故事／卡啡那官方網站

🌸 卡啡那大墩店菜單

🌸 卡啡那線上菜單(載自卡啡那Facebook於2021.7.2上傳)

🌸 卡啡那用餐環境

卡啡那大墩店位於家樂福大墩店對面，每次從這裡經過很難不被夜晚的卡啡那吸引，就像霍格華茲的城堡一般令人著迷。

以工業金屬色打底，再搭配木桌與黃光，加上酒桶綴飾，有一種19世紀初美式酒吧的復古感。

令人驚艷吧台！尤其是那只大鐘佇立，讓我一秒想到《怪獸與牠們的產地》這部奇幻電影，好似下一秒就會有魔法出現。

神遊後的我被陣陣香味拉回現實，卡啡那就連麵包架都精心擺盤，很難不讓人空手離開。

🌸 卡啡那美食

📌 仲夏金茫舒芙蕾（季節限定）

這擺盤絕對會讓情侶吵架的呀！
我：（拍拍拍拍拍拍拍，啊，這個角度沒拍好，再拍一次。）
老牛：啊是拍完了沒啦….？肚子很餓餒。
我：還沒～等我一下。
老牛：從進門就少女心噴發不知道哪裡去的女人，手機87%拍到剩30%，還說要來這裡一起打game。
我：（默默收起手機。）

卡啡那的舒芙蕾有點像布丁又有點像蛋糕，蓬鬆的糕體配上百香果、冰淇淋和芒果，吃法多變又不膩，很快咻咻咻就被我們吃個精光。

📌 杜克伯爵歐蕾－中（左）、那緹－大（右）

兩杯都不錯喝，但是冰塊稍微會把味道沖淡，下次我們應該會點去冰。
延伸閱讀 ☞ 卡啡那使用的咖啡豆／官方網站

超有質感的杯墊

這個杯墊最後被我帶回家收藏了XD，特別喜歡卡啡那的杯墊，厚紙款又有古典感。

🌸 心得筆記

到卡啡那用餐時，會看到青年學子相約做報告念書，會看到穿著時髦的女生們一起拍照聊天，會看到保險業務在這說服顧客，會看到像是初次約會的情侶你一口我一口，卡啡那就像驛站，紀錄這些過客一生中的某個短暫但又璀璨的時光。