食記｜2021年01月31日（日）
地址｜雲林縣斗南鎮中正路284號
營業｜平日17:00~01:00 假日11:00~14:00-17:00~01:00
電話｜(05)596-8888
粉專｜誠石火鍋
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重點資訊
☑ 高CP值火烤兩吃
☑ 免服務費，共鍋不加價
☑ 冰淇淋、飲料呷尬霸
☑ 斗南在地排隊美食
📍 第一站｜誠石火鍋簡介
2017年中開幕的誠石火鍋，已經在雲林斗南闖下「三個店面」客滿到晚上10點的成績，不僅物美價廉，湯頭和肉質才是吸引顧客一次又一次上門的原因，2020年在誠石附近再加開一間《金誠石火鍋》引起一陣轟動，可見其魅力連老饕都讚嘆不已，相信不久我就要去金誠石踩點啦！
▼ 金誠石菜單2021最新
Google Map請點我 ➛ 導航到誠石火鍋
Google Map請點我 ➛ 導航到金誠石火鍋
📍 第二站｜誠石火鍋環境
▼ 店面
看看這人氣真的很旺呀！我們大約19點到，前面7組客人大約等半小時。
▼ 誠石火鍋菜單
火烤兩吃一定要同桌點一道，絕對不會後悔！
▼ 外送平台
我們在等地半小時內，就看到至少３台foodpanda來取餐，還有很多外帶客人，在牆壁上貼有一張線上點餐的QRcode。
▼ 醬料區
最令人讚賞的是蒜泥，真的是蒜泥，不是加水的蒜泥XD
▼ 冰淇淋
採小美冰淇淋，有多種口味可以挑，還有甜筒！
▼ 飲品
▼ 店面二
▼ 店面三/戶外座位
戶外座位有布棚擋風，只有這間有電視看XD
▼ 店面一座位
化妝室在這間，冰淇淋要過來這邊取用。
📍 第二站｜誠石火鍋環境
▼ 玫瑰鹽燒$200 + 麻辣湯底$20 (牛五花/豬/牛/羊 擇一肉品)
麻辣湯頭偏四川口味，比較麻，另外還加了中藥材，因此喝起來還有點枸杞帶出來的甜味，非常好喝！
▼ 玫瑰鹽牛肉片
不得不說這肉質真的很新鮮，不是冷凍肉片(๑´ڡ`๑)，在誠石的牆壁上貼有標示：皆現切的唷！
▼ 正宗韓式泡菜鍋 $200 (豬/雞/牛/羊擇一肉品)
微微的辣，老牛笑我說我不敢吃辣，還很愛吃韓式泡菜，不知道有沒有人也是這樣XD
▼ 菜盤
不管是火烤兩吃還是火鍋，菜盤都一樣，特別喜歡誠石有地瓜！
▼ 雞肉盤
共有8片
▼ 菜盤和雞肉一起下鍋
雞肉令人驚豔的嫩啊～果然是現切的，沒有冰過的柴感。
▼ 板腱牛肉鍋 $170
還有店員現場幫你爆香蒜頭和洋蔥！那香味出來滿滿的幸福感哪～
▼ 爆香後加湯
加湯時會有熱氣起來，店員都會很貼心的提醒我們遠離一些～
▼ 板腱牛肉
與玫瑰鹽牛肉相比較薄一些，多一分嚼勁。
▼ 看一下烤肉過程紓壓
【心得筆記】
《誠石火鍋》是別人推薦給我，讓我一定要寫文章的斗南內行美食，從台中飆過去吃一餐值啊～這價位和質量都超級滿足，而且奇怪的是，明明就不是吃到飽，我卻有吃到需要解鈕扣的感覺σ`∀´)σ
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